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2010.11.19 Friday

今年も解禁

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     まずは、自分のブログ分析つうのがあったのでやってみたところ・・・

    puyoさんの
    ブログに含まれている成分は・・・
    169文字
    152文字
    133文字
    130文字
    129文字
    ふむふむ、この文字は…未来を感じる文字だね!未来ってどんな事が起こるかなあ。空飛べるかなあ。タイムマシーンは?あなたは何が欲しい?
    このくまぽんブログ分析は
    割引クーポン共同サイト くまポン
    の提供でお送りしました

     ええ、確かに食が多いですとも(-_-;)。そして、今日も食の話題。

     今年も、ボジョレーが解禁されたので早速購入。

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     こゆのを買ってみた。ちゃんとしたグラスを出そうと思ったのだが、まあ、ラフに家で飲むんだからいいやといつものコップ(*´∀`)。向こうに見えるのは、先日コストコで買って冷凍保存しておいた素敵なステーキ肉。

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     手前、すでに食べちゃってますが、でっかいまま焼くとうまく焼けないかなと、サイコロステーキ風にしてみた。これが結構やわらかいときている。大きめだったので食べにくいかなとナイフを出してみたが、普通に箸で食べれるやわらかさだ。

     101119_1922~01.jpg

     他には野菜たっぷりのサラダとベルキューブ2種。トマト味やオリーブ味でワインにとっても合う。ポテトは炒めても良かったのだが、これまたコストコで買ったでっかい、かなりでっかい袋入りのもの。これで十分だった。ボジョレーはとってもさわやかなお味。ラッパのみでごくごく飲めるといった表現がぴったりの味だ。一人1本でも飲めたかも(*´∀`)。

    2010.11.18 Thursday

    野菜をたくさんとらないとだちかんぞ

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       ここのところ、イベントやらこまごまとした用事やらでプチ忙しい日々を過ごしている。が、ツイッターでは時々つぶやいたりしているので、ツイッター本体を見れる方はそちらで、また、見れない方もこの→の欄にツイッターがさりげなく(?)埋め込んであるので、たまに見ていただければ、どんな生活をしているのか垣間見ることができます。(って、たいしたことをつぶやいてはいないが)


       今年は夏が猛暑だったゆえ、夏の野菜といったら高いのなんの・・・。生協はまあまあ安定していたのだが、トマト、なす、オクラなどなど欠品だらけ。いまだに野菜の高騰は収まっていないようで、キャベツや大根、白菜などの鍋の野菜までも半分で売られていたりする。むしろ外で食べたほうが安いような・・・。というわけで、今日も買い物に行った先に「長崎ちゃんぽん リンガーハット」という旦那の大好きなお食事処にて昼食。店舗inな店舗のためすべてのメニューがあるわけではないようだが、定番のちゃんぽんと、野菜たっぷり長崎ちゃんぽんはあった。野菜たっぷり長崎ちゃんぽんにいたっては、一日の必要野菜がこれ一食で摂れてしまうという優れものだ。野菜がてんこ盛りなので、ゆず味のドレッシングまでついていた。いやー、野菜が取れてよかった。

       
       で、最近の野菜多目な我が家のメニュー。

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       そこらにあった野菜のせいろ蒸し。ブロッコリーがちょっと蒸しすぎ気味。他に、里芋、ズッキーニ、シメジ。奥にチラッと見えるのはビーフシチュー。

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       豚汁。豆腐と残り少ない明太子w。この後解凍した明太子がさらにドン。

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       ミネストローネ風の汁と石焼風ビビンバ。ミックスビーンズの缶詰を汁に入れる予定だったのに忘れた、残念。石焼風ビビンバにはキムチを入れたかったのだが、なかったので仕方ない。


      2010.11.04 Thursday

      最近のお食事など

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         料理や食べるものをやっていなかったので(?)、久々にアップ。

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         おかゆの専門店謝朋殿 粥餐庁」。これはプリプリえびワンタンのお粥のセット。ざーさいと茹でキャベツのサラダ、杏仁豆腐がついてくる。結構これでおなかいっぱいになる。

         帰れま10(テン)でロイヤルホストをやったのだが、その後どうしても食べたくなり友達と行く。

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         友人のホタテフライののったランチプレート。先月までの限定だったらしい。

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         σ(・_・)のオムライス&ハンバーグの大人さまランチ。ちゃんと旗が立っていてうれしい。

         先日、近所の友人二人と旦那とで行ったコストコ。でっかい倉庫にでっかいものがいっぱいあって、のっけからテンションマックスの買い物。肉などを分けたりしたのだが、このクロワッサンは一箱買ってきた。

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         写真ではよくわからないが、1個の大きさもげんこつ2個分ぐらいある。バターたっぷりのリッチな味わいなので1個で大満足。

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         友人宅でいただいたアサリの味噌汁。アサリの量が半端ないんですけど(; ̄ー ̄A アセアセ・・・。

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         最後にお土産にもらったかまぼこ。季節限定のものらしく「柿」になっている。味は柿ではなかった(;・∀・)。


        2010.08.27 Friday

        いまさらながら

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           ○エツで(伏字になっていないか(;´∀`))父が、桃ラーを見つけてきた。話の種でもいいから、一度食べてみたいと思っていたのだが、なかなか売っておらず、発売からだいぶたった今やっと我が家に桃ラーがやってきた。

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           辛そうで辛くないらしい。ちょうど夕方の情報番組で、激辛の料理の特集をやっていたので、その流れで本日のイケメン、太目のひやむぎと一緒に食べてみることにした。

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           具はいたってシンプルの、青じそ、しょうが、みょうが、そして桃ラー。以前、他のメーカーの、ねぎが入っている食べるラー油を食べたことがあったのだが、ここまでにんにくチップなどは入っていなかったし、そんなに感動する物でもなかったのだが、これは・・・


           やっぱおいしい


           具がたくさんだ。これで、めんつゆを入れて混ぜて食べていたのだが、もっと入れても平気というわけで、混ぜたら

           100827_1948~01.jpg

           結構赤くなった。それでもそんなに驚くほど辛くない。昨日スカラベチームの集まりで、居酒屋で食べた豚トロステーキの付け合せというか、下にひいてあった味噌味の野菜より全然辛くない。旦那は、ご飯にもかけてみたいと、ご飯に乗せて食べていたが、他のおかずがいらないと大絶賛だった。

           「開封したら1ヶ月以内で・・・」

           とのことだが、こりゃあっという間になくなるな・・・。もう一瓶あるからまだしばらくは食べることが出来るか。


          2010.08.19 Thursday

          買いに行ったらいっぱい買う

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             木曜日は大概旦那が定休日。今日は10時から美容院の予約がしてあるとかで、休みの割には早く起きて出かけていった。その後、大好きなお菓子を「お菓子のまちおか」で大量に購入して帰ってきた。先日のシルシルミシルさんでーで、東鳩をやっていて、キャラメルコーンやハーベストといった懐かしいお菓子を見て、超食べたくなっていた。次の日にさっそくキャラメルコーンを買い、昨日開けたのだが、



             お、おいしい・・・。



             こんな味だったっけと思いながら、コーヒーにも良く合うなどと言いながらおいしくいただいた。キャラメルコーンもいまやいろいろな味が出ていて、この夏には、一粒がカブトムシの幼虫のようなでっかい物も出たらしい。バニラ味が売ってたとかでそれも買ってきたのだが、まだ開けてはいない。楽しみだ。

             まちおかの買い物一覧

             ・亀田の柿の種
             ・キャラメルコーン ノーマル、でっかいの
             ・あたりめ
             ・チーズたら
             ・フライビーンズ
             ・マイクポップコーン
             ・茎わかめ
             ・ミンティア(箱ごと大人買い)

             まだあったかもしれない。↑の茎わかめ(カンロ)っていうのがまたつぼで、母と私が大好きなもの。コンビニなどで売っているのは、爪楊枝がついているものだが、買ってきたのは個包装のもの。これを1袋2袋ぐらい食べるのがちょうどいい。フライビーンズは旦那の大好きなお菓子(?)。


                

             こんなの。これも、昔からあるお菓子。以前は食べていたが、今はそんなに好きというわけでもなく、旦那独り占めモード全開だ。「国内加工」と書いてあるもの、今のご時世を映し出している。

             2人とも休みのお昼は、外食だったり買って来た物で済ますことが多いが、今日は直前にみていた3分クッキングでナポリタンをやっていて、かなり食べたくなったため、テレビと同じように作った。

             

             ケチャップの中に、切ったトマトを入れて混ぜておくっていうのがみそらしい。あまっていたフランクフルトを全部入れたのでフランクフルトが大量みたいになってしまったし、粉チーズとかもなかったのだが、案外おいしかった。


            2010.08.08 Sunday

            おまけ大好き

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               先日から、マクドナルドで出しているLLセットについてくる「FOOD STRAP」がものすごく気になっていた。テレビのCMを見ても本物そっくりだし、意外とでかい。これは手に入れるしかないと思っていた。ふくろうの友人も手に入れていて、欲しい度がさらにヒートアップ。やっぱりバーガー系だよなっ!という妙な意気込みだったのだが、なんと・・・


               中味は選べない


               らしい。中味の見えないビニール袋に入っていて、セットと共に無造作に渡されるとのこと。まあ、どれもこれも悪くはナイがアップルパイってなあ・・・。さらに、LLセットという飲み物のでかさがどうも・・・、と思っていたのだが、持ち帰りならいいだろうとチキンバーガーオーロラのLLセットをたのむ。ついでに母の好きなアップルパイも買って帰宅。ポテトをつまんでから、おそるおそるビニールをあけてみると・・・

               

               ビッグマックヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ 。望みのバーガー系だった〜。でも、できればダブルクォーターパウンダーチーズがよかったかな。(コノハメッ!w) たしかに、案外大きい。箱だが本物のボリュームが

               

               こんなのだし。

               せっかくなので、コーヒーとポテトも欲しくなったが、またあのLLセットを食べなければと思うと(-_-;)。まあ、家族で食べればたいしたことがないといえばそうだがw。


              2010.08.04 Wednesday

              最近の食事事情

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                 昨夜は、会社のマダムたちと新橋にある「ビアライゼ98」に行ってきた。6時ごろに店に到着すると、既に何組ものおっさんお客さんたちが飲んでいる。(もちろんおっさんだけではない)アサヒビールのお店なので、ビールはアサヒ中心。樽生ビールのおすすめのお店らしい。その他のビールできにいったのが「隅田川バイツェン」。フルーティというか、ビールの苦味が少なく、とっても飲みやすいのでごくごく飲めるビールというか・・・。ビールはもちろんのこと、つまみもいろいろな種類がありおいしい。メンチカツは名物らしいが、名物だけあってこれはおいしかった。肉がぎっしりで外側がかりっとしていて、ソースがたっぷりかけてあるのがとってもおいしいです。←おなじみ堀君風 他では食べられないきくらげの煮込みもよかった。写真をちんまりとっていたのだが、そんなに酔っ払っていないのにうまくとれていなかったのでアップするのを断念した(ノ_・。)。

                 その他の最近のお食事

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                 以前にも書いた、量のとっても多い中華やさんの中華丼。こう見るとそうでもないのだがこの器・・・

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                 麺類の器ですか(; ̄ー ̄A アセアセ・・・。ご飯が半端なく多い。

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                 ひ、冷やし中華・・・。お店に入ったときに入り口付近でこれらしきものを食べている人がいた。すごい量だと聞いていたのだが、食べている人のをみると全くたいしたことがないように思われた。

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                 しかし実際の量。クラゲの太さと量から言っても半端ない。麺にたどり着くまでにどれだけかかったことやら。この中華丼と冷やし中華、餃子をとって3人でお腹いっぱいだった。

                 最近のイケ麺
                 
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                 ピリからの肉味噌をのけったもの。レタスの千切りと肉をのせただけ。

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                 冷汁風ひやむぎ。味噌汁より濃い目の具なしの味噌汁に、白だしを加えた物に、みょうが、きゅうり、白ごまを入れたもの。

                 *おまけ

                 友人(男子)から送られてきた作りたての麻婆豆腐。

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                2010.07.23 Friday

                黄色・・・いや赤いスイカ

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                   いつものスカラベの集まりがあった。軒並み35度を超えるという関東地方。どこに行っても(;´д`)ゞ 暑い。

                   ファミレスでランチをしたあと、近所のスーパーにお買い物。店先に「夏花火」なる長細い黄色い皮のスイカが目に付いた。そこの写真をとればよかったと後で思ったのだが、なんだか日本で2軒しか作っているところが無いらしいという希少種。ネットで探してみたら楽天市場の通販にあった。そこにも


                    生産者全国に僅か2名のみ


                   と書いてあった。ほんとだ。これは希少種だ。でもなんで、このスーパーにおいてあるのだろう?千葉じゃないのにw

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                   外は黄色いので中も黄色のスイカかと思いきや、真っ赤!みるからに甘そうだ。説明には糖度13度とあった。

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                   うわあ、めっちゃ甘い!先日、仏様に上げたでっかいスイカもおいしかったが、ここまで甘くなかった。これはおいしい。見た目も味もびっくりのスイカだった。



                   おまけ

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                   同じスーパーにうっていたオクラ。オクラって緑色のネットに入っていたりして中が良く見えないものが多いのだが、これは堂々と透明な入れ物。しかもこんなに立派!思わず買った。


                  2010.06.09 Wednesday

                  半端ないボリューム

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                     今日はジムのプールでしっかりウォーキングと、あの人おぼれているんじゃないの?と思われる泳ぎでしっかりと運動をしてきた。以前に一回だけ、ロッカールームで知り合いに会ったのだが、今日はプールで会った。プールで会うのは初めてね〜などと言葉を交わしつつ、スイミングのあとにミストサウナに入り、ジャグジーで(  ̄_ ̄)ボーっとし、ジムの風呂に入って帰宅。当初の目的どうり、今日は←ここ重要 ビールは我慢した。というと、σ(・_・)が毎日ビールを浴びるほど飲んでいると思っている友人がいるのだが、週に3、4回しかも、350mlを1本なんだけど・・・。たまに2本飲んだり、日本酒やワインの時もあるが、毎日飲むことはまずない。

                     で、そんなカロリーを消費した日に、食べ物の話題。

                     会社の近くのお店が、軒並み補修工事とかで一時閉店になってしまい(これから閉まるところもある)、お昼を食べに行くお店が限定されてしまっている。そして、あまり行くことはないのだが、先日行ったちょっとはずれの中華屋さん。本場中国の方がやっている、THE食堂という感じのところなのだが、ここの料理のボリュームが半端ないのだ。

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                     ワンタンメン。ワンタン何個入っているんだという量。奥にある、ごく普通の灰皿の大きさを見ていただけるとどれだけ大きいかわかるような。塩味のあっさり系。大概おいしいのだが、たまに味がとってもヘルシー(薄いともいう)事もある。このワンタンをかきわけながらやっと麺に到達するという感じだ。

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                     あんかけやきそば。量比較のため、友人のタバコを置いてみました。

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                     そしてチャーハン。とても一人では食べ切れない。この日はまあまあ食べるという4人で行って、この他に餃子を頼んだのだが、おなかいっぱいだった。一人一品とかランチタイムの定食なんて一人では絶対食べ切れない。まあ、とてもお腹がすいている時にはこういうのもいいのです。


                    2010.05.02 Sunday

                    春の奥炭堪(おくたんたん)

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                       前回参加してから縁のなかった「奥炭堪」にやっと参加できることになった。冬のような日々が長く続いていたが、やっとさわやかな天気がこの連休になってやってきた。σ(・_・)的には連休の初日。朝からるんるんで合流先の三鷹駅に向かう。

                       ここでホリデー快速に乗り込み、既に乗っているメンバー3人と合流。これで7人。一人は、1本前の電車に乗ってしまったらしく、現地で合流することに。途中立川から一人合流し本日の参加者は9名。

                        場所は奥多摩駅から程近い「氷川キャンプ場」。前回は旦那も参加だったので、車で行っていたが、今回は電車。連休でお天気も良いということで電車も満員だ。三鷹からではとうてい座れなかった。

                       本日の河原の様子。

                       

                       夕べから、あるいは朝から来たキャンプをやろうとしている人たちが結構いる。私たちが到着した後もまだまだぞろぞろと来たし、カヌーの発着所にしているグループもいて大賑わいだ。あちらのテントからは、民族楽器の太鼓のような音も流れてくる。河原の様子が以前と少し変わってしまい、ビールやら飲み物やらが冷やしにくい環境に。それでも、なんとか冷やす体勢にする。

                       

                       本日のセッティング。鉄板と網。

                       

                       さっそく焼かれるウインナーやさつま揚げ、カペリン(いや、本物のししゃもだったかもだが、なぜかみんながカペリンカペリンというのでカペリンということになってしまった)。激辛のチョリソーが本当に激辛で一同発する言葉が、


                       「からっ!」


                       だw。でもビールに良くあって、しかも野外で焼いて食べているのでとってもおいしい。パックのワインも河原で冷やしていたのだが、途中ない!!!と流された事件が勃発かと思ったが、河原の石と保護色の袋に入れていたことを思い出し、流されずにあることを確認。飲み物が減らずに済みホッとする一同。

                       

                       整列するそら豆(途中、枝豆と混同し何度も枝豆と言ってしまう豆たち)。これを

                       

                       これぐらい焼いて皮をむくと、なかからほくほくのえだ・・・そら豆が登場。茹でるより数段おいしい。

                       そして、今回のメインは「とり焼き」。中でも珍しかったのがこの

                       

                       ぼんじりだ。とりのお尻の部分。油たっぷりのところだ。これを「しり〜しり〜」といいながら焼く。

                       

                       周りは新たまねぎ。焼いて食べると甘くて超おいしい。ぼんじりは塩を多めにかけて、好みでにんにくやブラックペッパーをかけて食べる。焼き鳥屋で食べるよりぜんぜんおいしかった。

                       そして登場メインのとりももにく!

                       

                       って、これなんやねん・・・。ということだが、鳥を焼くときに、皮を下にして塩を振り、アルミホイルで覆った後、鍋などで重石をして焼くと良いなるレシピをみんなで読んだあと、重石は字のとおり石となったわけで。

                       

                       12分ぐらいやいたのがこれ。焦げ目がちょうど良い。おいしいの間違いなしだ。

                       

                       切る時に皮がぱりっとするのが超楽しいよということだったが、みごとに食べても皮がぱりぱりで超おいしい。塩がかかってはいたが、トルティーヤソースやら、先日紹介したスタミナ源たれやれゆずこしょうやらをかけて食べるとまたおいしい。

                       この他にボールにいっぱいのキャベツとレタスとセロリ、にんじんも生野菜があったのだが、写真に納めたのは肉類だけ(-_-;)。野菜も肉もちょうどいい?量でみんなで完食したのであった。

                       帰りの電車は早めに駅に行ったこともあり楽勝で座れ、最寄駅の近くまでよく寝た。そしてさらに乗り換えたバスの中でも爆睡してしまった(´▽`;)ゞ。

                       以上、食べるものを中心とした奥炭堪のレポートでした。


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